Bouchées
Bouchées nature
Ces bouchées de tofu ont un léger goût salé de sauce soya qui provient de l’umami, une saveur de base tout à fait unique. L’origine de la sauce soya remonte au IIe siècle avant notre ère, en Chine. En Asie de l’Est et du Sud-Est, les gens utilisent cet ingrédient traditionnel dans les plats cuisinés ou comme condiment.
